• Facebook
  • Twitter
  • Grey Instagram Icon
  • Linkedin

© 2019 by Clara Haia Seren Amram

Clara SEREN AMRAM

1968 yılında Peru, Lima’da doğdum ve Venezuela'nın Karakas şehrinde; 

çeşitli kültürlerden üyeleri olan sevgi dolu bir aile içinde büyüdüm. 

Hayatın doğal nimetlerinin getirdiği sağlığı çok küçük yaşlarda keşfettim. 

Lise eğitiminden sonra yemek pişirme sanatları üzerine İsviçre’de Haute Cuisine eğitimi aldım. 

Üniversite eğitimimi ise Venezuella, Universidad Santa Maria Hukuk Fakültesi’nde, 

yüksek lisansımı ise Uluslararası Karayip Üniversitesinde, Hukuk ve Uluslararası İlişkiler üzerine yaptım. 

Tüm bu eğitimlerden sonra bir de Bütünleşik Beslenme Sağlığı Antrenörü diplomasını aldım.

 

Eşimle hayatımı birleştirdikten sonra, babamın ve büyük dedelerimin doğmuş olduğu Türkiye’ye taşındım. 

İstanbul Üniversitesi’nden denklik diplomamı aldım ve İstanbul Barosu'na kayıt olarak, ilk Güney Amerikalı 

kadın Baro üyesi oldum. Aradan geçen 20 yıl boyunca evimin en sevdiğim köşesi olan atölyemde, 

“Sağlıklı Yiyecekler” konusunda bilgilerimi geliştirmeye devam ettim. Dostlarımın, 

çocuklarımın ve ailemin sağlık ve lezzet dolu tariflerime olan ilgisi, memnuniyetleri,

beni bu yemek tariflerini daha çok kişiye ulaştırmak için harekete geçirdi ve böylelikle Clarita’s Way’in temellerini attım. 

Sağlıklı beslenme ve iyi yaşam üzerine “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam”', “Sağlıklı 

Yemekler, Mutlu Çocuklar”  ve “Gökkuşağından Lezzetler” adlı üç kitap yayımladım.

 

Clarita’s Way ile “Beslenme, Sağlık ve Hukuk” temalarını içeren “İyi Yaşam Döngüsü” yani fiziksel, ruhsal 

ve mental beslenmeyi hayatımızdaki pratiklere dönüştürerek, çevremdeki insanlara aktarmak 

için çalışıyor ve pek çok kuruma ve kişiye katkı sağlayarak, bu değerli bilgileri 5 dilde workshop 

ve konferans verme becerisiyle daha çok kişiye ulaştırmak için rehberlik yapmaya devam ediyorum.

 

Clara Seren Amram

ve YAŞAM

"Bedenini Sev ve Onurlandır."

Tanrı’nın bizlere bir armağanı olduğunu düşündüğüm bedenlerimizi, sağlıklı beslenme, düzenli spor ve pozitif düşünce ile onurlandırmak benim tutkum oldu zamanla.

 

Özellikle anne olduktan ve çocuklarıma iyi ve faydalı besinler tüketip, egzersiz yapıp, kendilerine bakmalarını öğretmeye başladıktan sonra, hayatımın büyük kısmı atölyemde geçmeye başladı. Amacım, doğal besinlerle, lezzetli ve çocuklar tarafından dahi severek tüketilecek yeni yemek tarifleri oluşturmaktı. Bu tutkum zamanla

Clarita's Way'in oluşmasına ve kitaplarımı

yazmama sebep oldu.

 

 

IYI YASAM DONGUSU

PROJELER

CLARITA'S WAY

Sağlıklı olmak herkes için hak ve sorumluluktur... 

 

Clarita’s Way yolunun kesiştiği bireylerle olan yolculuğunda öncelikle öz benlik algısını güçlendirmenin önemine odaklanır. İnsan kendindeki güzellikleri ve sırları keşfettikçe değerini anlar ve bu değerli benliğe hakettiğini vermeye başlar.

Clarita’s Way ile çıktığımız yolculukta kapılarınızı sağlıklı ve doğal seçeneklere açtığınızda sağlıklı bir beslenmenin yolunun ne kadar kolay ve ulaşılabilir olduğunu görebilir, ruh ve mental sağlığımızı destekleyen manevi ve düşünsel gıdalara da odaklandığımız ve kendimize dair yeni bilgilere ulaşacağımız bir keşif yolculuğunun da kapılarını aralarız.

Clarita’s Way ile önce kendimizle bir anlaşma yaparız ve kendimize karşı adil ve sorumluluklu olmanın yollarını öğrendiğimizde hayatın kendiliğinden ne kadar dengeli hale geldiğini keşfederiz.

claritas_logo.png

İYİ YAŞAM DÖNGÜSÜ

BESLENME

Bedeninizi, ruhunuzu ve mental dünyanızı neyle beslerseniz, bu sürecin çıktıları da aynı şekilde yansır. Bedenimizin doğasına uygun, doğal kaynaklarla hazırlanmış gıdalar ise doğru beslenmenin ilk adımı. Çünkü ruhsal ve mental sağlığınızın temelleri fiziksel bedeninizin doğru beslenmesiyle atılır.

 

Sağlıklı beslenme için endüstriyel beslenme ve diyet önerilerini dikkate almanıza gerek yok. Doğa sonsuz sağlıklı seçenekle bedeninizi yapılandırmanız için gerekli her şeyi bünyesinde barındırır.

 

SAĞLIK

Sağlık dediğimizde sadece beden sağlığımızı düşünmemiz yeterli değildir. Sağlık sadece fiziksel bedenimizden değil aynı zamanda mental ve ruhsal bedenimizin gücünden kaynaklanır. Mental ve ruhsal bedenimizin bağışıklığı tıpkı fiziksel bedenimizde olduğu gibi zaman zaman yaşadığımız ya da maruz kaldığımız durumlardan dolayı zayıflar. İşte tam da bu yüzden sadece fiziksel bedenimizi değil aynı zamanda mental ve ruhsal bedenimizi de şifalı manevi ve düşünsel gıdalarla beslememiz gerekir.

 

Bunun için başlayacağımız en temel nokta ise ‘ben’lik algımızı güçlendirmek ve kendimizi çok iyi tanımaktır. Bizi neler mutlu eder, neler huzursuz eder, nelerle yanyana durduğumuzda dengeli hissederiz. Hepsi kendimize dair keşfetmemiz gereken önemli bilgilerdir.

HUKUK

Sağlıklı olmak herkes için hak ve sorumluluktur. 

 

Evrendeki tüm canlılar eşit yaşama ve beslenme hakkına sahiptir. 

Bireysel duyarlılıklarımız herkes ve her canlı için geçerlidir. Tam da bu sebeple evrensel bir hukuk yaratmak için çalışıyorum. Benim tüm dünyaya hatta evrene uyarlayabileceğim bir hukuk sistemim var,

 artık bunu daha çok kişiye ulaştırmanın vakti geldi.

Fakat unutmamalıyız ki, çevremize karşı olan sorumluluklarımız ancak kendimize karşı sorumluluklarımızı yerine getirdiğimizde mutluluğa dönüşür. Aksi takdirde göreve dönüşen bir sorumluluk bilinci ruhumuzu ve bedenimizi yorar.

KİTAPLAR

Sahip olduğum şifalı bilgileri daha çok kişiye ulaştırabilmek üzere sağlıklı ve doğal beslenme üzerine yazdığım kitaplarımla Clarita’s Way’in ilk adımlarını attım.

 

Yetişkinler için “Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam”, çocuklar için “Sağlıklı Yemekler, Mutlu Çocuklar” ve renklerine göre şifalı beslenme önerilerini anlatan “Gökkuşağından Lezzetler” adlı üç kitap yayımladım.

 

“Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Yaşam” kitabımla yeme alışkanlıklarını önemli ölçüde değiştirmeden sağlıklı, aktif ve keyifli bir yaşam ilkesiyle yaşam kalitenizi arttırmanın yollarını anlatırken; “Sağlıklı Yemekler, Mutlu Çocuklar” kitabımla her çocuğun seveceği, sağlıklı beslenmeyi gerçek bir eğlenceye dönüştüren doğal, lezzetli, pratik tarifleri paylaştım.

 

“Gökkuşağından Lezzetler” kitabımda ise renkli, leziz, doğal, sağlıklı, hazırlaması ve sindirimi kolay tariflerle ve Tabiat Ana'nın bizlere cömertçe sunduğu taze ve çeşitli renklerdeki malzemeleriyle hazırlanan tarifleri okurlarım için hazırladım.

 

Kitaplarım hakkında bilgi almak için: